Horchata de Chufa de Valencia para festejar la “Pilota Valenciana”

Valencia- El Consejo Regulador de la Horchata de Chufa de Valencia realizará una degustación gratuita de oro blanco valenciano este domingo por la mañana, en el Día de la Pilota Valenciana, en la Plaza del Ayuntamiento de Valencia.

Noticias Valencia- El Consejo Regulador de la D.O. Chufa de Valencia se une por segundo año consecutivo a la celebración del “Dia de la Pilota Valenciana”, que celebrará su XVII edición el próximo domingo, día 14 de septiembre, en la Plaza del Ayuntamiento de la ciudad del Turia. Para celebrarlo con todos los amantes de este deporte, que cuenta con más de cinco siglos de historia, la D.O. Chufa de Valencia realizará una degustación gratuita de auténtica Horchata de Chufa de Valencia.

El objetivo es repartir alrededor de 120 litros de esta bebida, aproximadamente 1.000 degustaciones, como respaldo a la Pilota Valenciana tan ligada a la historia de la Comunitat como la Horchata de Chufa de Valencia.

En esta nueva cita con el “Dia de la Pilota Valenciana”, además de la degustación de Horchata de Chufa de Valencia, se celebrarán varios encuentros entre la actual selección valenciana de este deporte y otros combinados de la tierra, como parte de la preparación del futuro Mundial de Ecuador, que se disputará en noviembre. Asimismo, se disputarán partidos entre equipos de agrupaciones falleros, combinados femeninos, y una selección de los mejores alumnos de la escuela de tecnificación.

Se espera que más de 700 jóvenes de los distintos clubs y escuelas de la Comunidad que se trasladarán hasta la ciudad de Valencia para celebrar esta jornada, en la que también se entregarán los premios anuales a las figuras, organizaciones e instituciones destacadas por la promoción de este deporte, en una jornada festiva que en los últimos años ha logrado congregar a cerca de 2.000 personas.

Con esta iniciativa, la D.O. Chufa de Valencia busca promocionar la Horchata de Chufa de Valencia; una bebida saludable y nutritiva, muy apropiada para los deportistas tal y como demuestran las investigaciones que han demostrado que la que posee propiedades digestivas y aminoácidos esenciales como la arginina; que es rica en minerales como el potasio y el hierro; y contiene grasas insaturadas y proteínas. A esto se une que sus propiedades cardiovasculares se asemejan a las propiedades del aceite de oliva y contribuye a disminuir el colesterol y los triglicéridos, junto con la presencia de polifenoles con potencial anticancerígeno y con elevada capacidad antioxidante.