La XV Festa de la Carxofa tot un èxit

Noticies Benicarló - El regidor d'Agricultura, Eduardo Arín, ha fet un balanç àmpliament positiu de la XV Festa de la Carxofa que s'acaba de celebrar a Benicarló. “Estic molt satisfet per la promoció que s'ha fet a tots els nivells de la carxofa i de la ciutat -ha dit el regidor-, però sobretot, estic orgullós de la participació de la gent, que ha sortit al carrer i s'ha fet sentir en tots els actes que s'han programat”.

El regidor d'Agricultura valorava d'aquesta manera la bona acollida que han tingut des de la Volta a peu pels aljubs fins a la Demostració Gastronòmica.

Un dels espais que més ha destacat enguany per l'èxit aclaparador de públic ha estat el Casal de la Carxofa, on es van arribar a vendre fins a 5.000 tiquets i es van cuinar més de 2.000 kilos de carxofa. La il·lusió i les ganes de fer dels alumnes de l'IES Joan Coromines, que van ser els encarregats de cuinar els plats que es van servir al Casal, van ajudar a crear durant les tres nits que va durar el Casal un ambient festiu i amistós.

Pel que fa a la torrà popular, un altre dels actes més multitudinaris de tots els anys, enguany es van torrar 1.500 kilos de carxofes. El regidor ha volgut destacar d'aquest acte “la col·laboració de tota la gent que, independentment del color polític, ha treballat colze a colze per atendre els milers de persones que es van aplegar a la plaça de la Constitució”.

Però si algun acte va comptar amb una autèntica marea humana de participants, aquest va ser la Demostració Gastronòmica que va tenir lloc diumenge. El regidor ha ressaltat el treball dels restauradors i ha lloat l'esforç que fan cada any per organitzar aquesta Demostració.

Finalment, ha agraït elt treball de la Brigada d'Obres i Serveis i ha desitjat que les Jornades Gastronòmiques i les Jornades del Pinxo siguen tot un èxit.