Mocadorás en el mercado de Colón: Exposición con motivo de Sant Donís

                   
Valencia- El Mercado de Colón se convertirá, en los próximos días en espacio dedicado a la tradición y la gastronomía, con la exposición de mocadoràs.
Noticias Valencia- El Mercado de Colón se convertirá, en los próximos días en espacio dedicado a la tradición y la gastronomía, con la exposición de “mocadoràs” que la Alcaldesa Rita Barberá ha inaugurado. Durante los próximos días, y con motivo de la festividad de Sant Donís, el 9 d’Octubre, los ciudadanos podrán conocer las especialidades gastronómicas tradicionales de esta fecha, así como asistir a la fabricación en directo de los típicos dulces de mazapán decorados como pequeñas frutas. Alumnos de la Escuela de Hostelería, asistidos por los maestros confiteros de Valencia elaborarán ante el público esta modalidad típica de Sant Donís, y los ofrecerán para su degustación a los visitantes de la muestra.

La Alcaldesa ha inaugurado esta exposición, acompañada por la Delegada del Palau de la Música, María Irene Beneyto.
La iniciativa incluye también una amplia muestra de pañuelos de distinta estética, con los que, tal como manda la tradición, los enamorados envuelven los dulces con que obsequian a sus amadas.